MATSEDEL, 8-12 juni – 26

MÅNDAG

Matig sallad med kyckling eller vegfärsbiffar 

(lök, olivolja, melon, fetaost, pumpakärnor, honung. Separat serveras svarta bönor. I vegbiffarna: baljväxtfärs, knipplök, vitlök, kapris, rosmarin, soja, grönsaksfond, havregrädde, panko, citronzest)

TISDAG

Strömmingslåda m kaviar, kokt potatis, sallad

(chilisås, ströbröd, rödlök, vispgrädde)

ONSDAG

Grönsakssoppa med saffran

(purjolök, lök, fänkål, saffran, vispgrädde, tomater, potatis, räkor, vitlöksmajonnäs)

Bröd

Sega Kakan

 (ägg, vetemjöl, havregryn, svarta vinbär)

TORSDAG

Polsk eller Vegetarisk korv

Potatismos, surkål, gurka, bröd 

FREDAG

Inkokt lax, dillmajonnäs, inlagd gurka, färsk potatis, primörgrönsaker

(lök, morot, senap, majonnäs)

Dessert:

Rabarber- och jordgubbs-smulpaj med vispgrädde och glass med mera i frysen….

(vetemjöl, havregryn)