Veckans mat


MATSEDEL, v.25, 16-19 juni 2025

MÅNDAG

Polsk korv

Alt ärtfärskorv

Surkål, kokt potatis, sallad

TISDAG

Ängasoppa, mjukt bröd.

(potatis, morötter, blomkål, lök, sockerärter, färsk spenat, palsternacka, sockerärtor, rädisor, grönsaksbuljong, vispgrädde, maizena)

Rabarberpaj m vaniljsås och grädde

ONSDAG

Sommarpaj,

(broccoli, blomkål, spenat, haricots verts, lök, morot, ägg, ost, gräddfil)

Grönsallad m ärtor, vinägrett

TORSDAG

Citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé

Alt: Sweetchili-glaserad lax

Basilikakräm

(ägg, dijonsenap, vitlök, färsk basilika, rapsolja, matyoghurt)

Färskpotatissallad

(färskpotatis, grön sparris, salladslök, mozzarella, små tomater, ruccola, olivolja, citronsaft)

Dessert:

Pavlova m jordgubbar och vispgrädde

(äggvita, socker, maizena, vinäger)

FREDAG

Midsommarafton

Välkomna! Matlag 1

Grillning i trädgården en sommarmiddag i juli 2024. Hamburgare av högrev.